2025第八届小龙虾产业大会将在江西永修举行

工人日报-中工网记者(jìzhě) 杨召奎 记者从6月2日在京举行的(de)2025第八届小龙虾产业大会新闻发布会上获悉，2025第八届小龙虾产业大会将于6月14日在江西省(jiāngxīshěng)永修县(yǒngxiūxiàn)举行。本届(běnjiè)大会由开幕式、小龙虾产业发展高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品(shuǐchǎnpǐn)交易市场高质量发展交流会等多个版块(bǎnkuài)，多维度展现小龙虾产业魅力。 近年来，永修县全(quán)面贯彻落实乡村(xiāngcūn)振兴战略，聚力粮食安全，提升种养效益，成功引进(yǐnjìn)总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业基地项目，以龙头企业带动产业发展，实现产业突破(tūpò)，成功获得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链(chǎnyèliàn)发展示范县”称号，“稻虾养殖赋能乡村振兴”获全国乡村振兴优秀案例，产业覆盖养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮(cānyǐn)、农旅等全链条。 据了解，截至今年，永修县稻虾(dàoxiā)养殖总面积已拓展至30万亩，拥有连片万亩以上稻虾养殖基地6个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，涉渔省级农业(nóngyè)龙头企业6家，涉虾专业合作社400余个，自主种养农户(nónghù)超(chāo)2700余户7500余人(yúrén)，直接受益农民15万人，发展稻虾养殖农民亩均增收达1500元以上。 在产业(chǎnyè)融合(rónghé)发展(fāzhǎn)方面，永修县持续(chíxù)发力。随着“中国·稻虾乡里”三产融合示范园区全部完成建设(jiànshè)并投入使用(tóurùshǐyòng)，打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工(jiāgōng)”的产业链，让小龙虾变成名副其实的富民产业。去年(qùnián)11月，江西省水产品交易市场在永修县揭牌成立，今年6月，将建成智能化暂养系统，采用循环水、恒温调控保存鲜活水产品，借助生态(shēngtài)鄱阳湖、绿色农产品的品牌东风，目前，高峰期日均60万斤水产品16个小时内能送达全国600多个城市落地配网点。建成了加工能力超3万吨的小龙虾加工厂、2万吨小龙虾冷库、物流配送中心、小龙虾美食街等一批配套项目，各环节协同加速，有力推动(tuīdòng)一二三产融合发展。 据悉，为促进永修农产品及小龙虾(xiǎolóngxiā)美食消费，永修县将于6月13日~15日举行(jǔxíng)农产品最大让利优惠、小龙虾美食街(měishíjiē)半价消费等系列业态活动。 该产业大会(dàhuì)由中国水产(shuǐchǎn)流通与加工协会、永修县农旅协会主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾(xiǎolóngxiā)产业分会、水产养殖网、江西稻田综合种养(zhǒngyǎng)产业技术体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县稻虾协会承办。 来源：工人日报(gōngrénrìbào)客户端